C’est avec un peu d’avance sur le calendrier que les projets de la Semaine 42 ont débuté le jeudi 13 octobre pour prendre fin le mardi 18 octobre. Pour les élèves du lycée hôtelier et de tourisme, cette semaine offre l’opportunité de nombreuses activités hors de la classe : cueillette des champignons dans la forêt de Belle-Ile-en-Terre, descente en canoë-kayak le long du Léguer, tir à l’arc, découverte et cuisine des produits issus de la découverte du Nouveau Monde (vanille, patate douce, poivre, avocat, cacao…), réalisation de panneaux signalétiques en rébus pour le lycée et visites de la distillerie de Warenghem, de la cuisine de la maison de retraite de Perros-Guirec, des cuisines centrales de Lannion, de la biscuiterie de Belle-île…
