Du 16 au 20 octobre, la Semaine 42 a été l’occasion pour les élèves et les professeurs du lycée Hôtelier et de Tourisme de sortir des sentiers battus. Comme chaque année, cette semaine de projets a permis la découverte de nouveaux horizons : visites d’entreprises, découverte du patrimoine breton, cuisine moléculaire, cuisine des produits du nouveau Monde… De la cueillette des champignons en forêt de Befou en passant par la découpe de l’agneau, les élèves de CAP, BAC PRO et STHR n’ont pas le temps de s’ennuyer.